珍珠奶茶以清茶，红茶，绿茶，乌龙茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，zui能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的zui重要的原因。

奶茶教学内容：1.教学青茶、绿茶、红茶、乌龙茶的煮茶、沏茶、泡茶技术

2.教学8个系列174个单品每一个的制作方法可量化标准

3.各种辅料的认识及作用、处理、加工

4.气泡饮分层调色技术

5.鲜榨果汁软硬水果的搭配

6.打奶油的技巧与造型制作技术

7.装杯的造型设计、色彩的搭配

重庆可欣学校全程学习免费提供吃住，免费提供食材和原材料，包教学，没有时间限制，没有食材限制，包教包会，95%的实际操作练习，5%的理论备注，直到师傅和学员双方满意为止。

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