满记甜品有西米露系列、泰国黑米系列、饮品系列、雪山系列、小丸子系列、糕点系列、双皮奶系列、凉粉系列
1.教学8个系列70多个单品,每一个的制作方法克量化标准
2.各种辅料的认识及作用、处理、加工
3.雪山的制作方法配方配比
4.泰国黑米球的制作方法
5.西米的制作方法
6.班戟皮的制作、造型手法技巧、装盘技巧
7.糯米糍的制作方法配方配比
8.水果花制作技术、造型、摆盘
9.双皮奶配方配比制作
10.凉粉配方配比制作
全程学习免费提供吃住,免费提供食材和原材料,包教学,没有时间限制,没有食材限制,包教包会,95%的实际操作练习,5%的理论备注,直到师傅和学员双方满意为止。
每一个项目都是全套技术零基础教学,一对一指导,不管你是零基础还是做过的老手,每一个流程师傅都不会落下,保证让您学到真正的技术。百分之百传授技术,对学员毫无保留,让学员学到核心技术赚到钱才是我们的企业核心。