陈年茅台酒回收教您封存秘法。茅台陈年老酒由于独特的酿造工艺，没有保质期。但开瓶后的老酒，如果保存不当，不仅会跑酒，更会影响酒质，那可是暴殄天物。 热缩膜是一种塑料材质，有一定的柔韧性，抗破损，遇热收缩，不怕受潮。具有便于整瓶封存，不会影响品相的优点，适用于展示的酒品使用。也因为是塑料制品，热缩膜容易老化，需要定期更换，封存需要热缩枪等工具辅助，操作稍微复杂。

推荐指数：★★★★

操作方法：拆开热缩膜，把茅台酒放入热缩膜中。进行封口，再用热缩枪封酒瓶瓶底。封完瓶底后，开始收缩顶部也就是酒瓶的瓶盖。后，用热缩枪从上到下封酒身，酒瓶来回转动。热缩枪上下移动，等到热缩膜平整时，封膜任务已完成。

注意事项：热缩膜可用于封存整瓶，也可仅封存瓶口，封存瓶口时裁剪出适当尺寸，直接套在瓶口处，用热缩枪收缩封紧即可。

2014年茅台开始发行生肖纪念酒，到现在已经推出了甲午马年、乙未羊年、丙申猴年和丁酉鸡年四款，戊戌狗年是第五款。算一下还有七年，这一套生肖酒就算大功告成了——其时2025年，乙巳蛇年。

在茅台，岁月是大鱼潜游过的一片宁静。这种宁静，来自中国传统文化独有的豁达。 一套生肖酒，集生肖文化、五行文化、国画艺术等文化元素为一体，是茅台精致雕琢的风景。

已推出的几款茅台生肖酒，也是各具特色。马年生肖茅台酒主要是以红色瓶身代表马年属火的五行属性，以印章“甲午马年”为干支纪年，并且由中国国画大师徐悲鸿关门弟子—刘勃舒先生绘制《春风得意马蹄疾》画作。

90年代是一个特殊的年代，随着市场经济时代的逐渐到来，很多企业将外销产品转为内销以缓解经营压力。"出口转内销"一词流传了很久。此时外销"飞天牌"茅台与内销"五星牌"茅台酒的界线越来越模糊。"红皮铁盖"茅台酒就是在这样的背景下诞生的。

今天跟大家一起来了解90年代"红皮铁盖"贵州茅台酒（90年~96年上半年）：

因为在金属瓶盖上套用的是红色酒精封膜，所以称为"红皮铁盖"。此瓶盖在"飞天牌"茅台酒上率先使用，"五星牌"比较少，很少见到。

2019年份的拉图波美侯颜色深邃,介于宝石红和紫红色之间,香气奔放,带有活泼的炖李子、黑森林蛋糕、蓝莓蜜饯以及一丝甘草、糖渍紫罗兰、焚香和尘土的气息.酒体中等,多汁的黑色和蓝色水果的风味充盈口腔,单宁圆润且质地柔软,口感非常清新,余味悠长且带有泥土的气息.。波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）表示：“2018年份的葡萄酒有2009和2010年份的潜力.”各大酒庄也对该年份葡萄酒的未来表示肯定,卡农酒庄（Chateau Canon）认为其2018年份的红葡萄酒将会拥有非常柔和的质地和圆润的口感,较2005年和2009年相比,将会更具活力,其潜在的酚类物质会高于2010年；荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）则对白葡萄酒充满自信：“到目前为止,果汁中的芳香物质都发展得很好,总体上非常美妙、平衡.”