庖丁家牛肆火锅加盟优势庖丁家水煮牛排火锅仿古人庖丁解牛之技,水煮之艺,精烹细割,取肉之至味,佐蔬之鲜香!将其食至极味,而推及天下。
更懂牛肉的品牌,我们给您的不仅是新鲜
十年如一日专注于水煮牛排的庖丁解牛匠人
庖丁家牛肆火锅加盟优势
种植/养殖基地
庖丁家水煮牛排火锅在四川射洪县金华镇设立占地3500亩的蔬菜种植基地。所需辅料都从全国优质的原料基地集中采购。
中央厨房
中央厨房是庖丁家水煮牛排火锅的核心战略后勤保障基地,实行统一原料采购、加工、配送,保证了产品品质的稳定供应。
通过集中规模采购、集约生产不仅实现了菜品的口味统一,质优价廉,更大程度降低菜品味型差异,还节约了人力成本和采购成本完全按照HACCP食品管理体系标准设计建造,从源头上确保了产品。
物流中心
庖丁家水煮牛排火锅的现代仓储式物流配送中心位于九龙坡区巴福镇,占地15亩,运用条码技术进行信息化管理,集采购、运输、配送、传递信息等多种服务功能于一体。
免去连锁单店采购压力,保证各连锁店运营更加稳定。保证设施设备质量;实现快速统一配送,加快开店速度;降低各连锁店采购压力。
底料加工厂
庖丁家水煮牛排火锅公有年产泡菜两万余吨的大型底料基地、万吨调料生产线和多项泡味料研制专利,先后通过了食品管理体系认证、质量管理体系认证和QS认证。获得“农业产业化国家重点”、“农业产业化经营审计重点”、“省级扶贫”等荣誉。