超市冷柜的保养主要是压缩机及冷凝器上灰尘的定期清理，以利于散热，发挥正常制冷效果。对于有门的超市冷柜，要定期清理门封条，防止积累污垢后加速老化，老化后门不容易关严。需要注意的是，有些食物不适合放入超市冷柜。比如热带水果，本身比较怕寒，放入超市冷柜会加速腐烂。

如果在风幕柜不开机的情况下，风幕柜内温度达到了平时风幕柜开机的温度，那么平时可以不用开机，直接当普通展示柜使用就可以了。但是需要注意的是，每隔半个月到20天左右需要开机一次，每次运行半小时以上。

超市冷柜人性化设计,增加了商品的展示性。超市冷柜美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷。超市冷柜制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;现在市场上的品牌杂乱不齐，有时候买东西怕被忽悠，主要是对产品不是很了解，不知道买什么样的适合。

消费者在选购冷柜时，经常会遇到一些挑选的问题，专家总结了四点方法，你可以根据自身的需要进行参考，在消费的时候才不会盲目。冷柜使用一段时间后，冷冻室蒸发器管道上结了一层较厚的霜。对于直冷型冷柜使用一段时间后冷冻室蒸发器管道上会结一层较厚的霜，这时需要拔掉冷柜电源，人工的把它除去。冷柜运行几分钟后，用手摸电冷柜冷凝器，应有明显热感，而且热得越快越好，而回气管则有明显的冷感。