目前应用较多的防伪技术主要有激光全息防伪、变色油墨、水印、彩色纤维等。其纤维是在造纸过程中加入的，在还未打开的透明纸包装前可以隐约的看到呈弯曲状的短细丝，打开包装之后再撕开纸张，纸浆层内的彩色纤维会更加的明显。假烟的彩色纤维一般都是用手工画上去的，仅仅在商标纸表面就能够看的到。激光全息防伪具有较高的分辨率、高亮度、高清晰度的特点，转动不同的角度可以清晰地看到有不同层次的图案。假冒的卷 烟商标上激光全息图案在摆动时各层次的图案则无法清晰区分，显得模糊不清。

瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。

酒质鉴别：真的酒体清澈透明，具有香气悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，尤以喷香着称于世；假酒的酒体浑浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。

瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。

烟类回收包括：中华香烟、熊猫香烟、红塔山香烟、云烟、芙蓉王香烟、苏烟、玉溪香烟、黄鹤楼香烟、南京香烟、帝豪香烟，黄金叶香烟、雪莲系列等各种陈年老烟

（1）南京系列（红南京、黄南京、、九五）

（2）硬中华、软中华、玉溪、熊猫、云烟、芙蓉王；

（3）苏烟系列（软金沙、礼塑装苏烟、金卡苏烟、铂晶苏烟）

（4）黄鹤楼系列（1916·漫天游·软论道·硬论道）等等。