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烤鱼技术培训内容:
1、学烤鱼食材的前期处理技巧
2、学烤鱼的刀工、腌制码味技术
3、学烤鱼底料、香辣油的制作、后期存放技术
4、学烤鱼成品制作的整个过程的做法技巧、操作流程
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)