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钵钵鸡技术培训内容:
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1、钵钵鸡菜品十分丰富:鸡胗、鸡郡、鸭肠、翅尖、鸡爪、鸭胗、西兰花、木耳、海带、藕片、土豆、香菇、等等、市面上的有卖的都教
2、钵钵鸡底料制作、汤底熬制、卤水技术、食材的处理
3、红油+藤椒、两种经典口味全教、技术流程无保留、包教会
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)