随着小吃行业在我们日常生活中的比重逐渐扩大,小吃文化正慢慢地在社会中的快速传播,小吃逐渐在人们日常饮食中占据着重要的地位。小吃类型多样,口感美味作为大多数人都喜爱吃的便捷食品,市场需求大,市场发展前景也备受人们的关注。因此,许许多多的人纷纷投入到小吃行业中来。
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。
曾食坊培训过程
1:酱料制作
步,主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。
2:面饼制作
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。
3:烤制大饼
第三步,主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。
曾食坊培训-培训形式:
全程现场真材实料教学,手把手传授,毕业赠送全套技术配方及资料。
曾食坊培训-培训周期:
随到随学,学会为止,学期不限。后期免费技术升级指导
我们曾食坊的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作