虫草穿签（有作假和行业默许的区别） ①穿签草的来源：藏民采挖虫草过程中挖断和虫草用刷子去土的过程中会有少部分被刷断后，为了在与批发商的交易中卖个好价钱，就会用竹签或者草签串起来。 ②行业默许的穿签方式：因为穿签草无法避免，需要交易的过程中仔细挑选。一是买卖双方把穿签草单独挑出来，去掉竹签后单独交易断草；二是在交易过程中，根据穿签草占的比例，根据经验评估价值，折价销售。 ③作假的虫草穿签方式：一是用铁丝代替竹签、草签增加重量，二是在大量虫草中人工掺入更多的穿签草。 ④针对客户的说明：由于穿签草可以人为挑选出来，所以虫草穿竹签、草签在虫草交易中可以尽量避免，但由于一些穿签比较隐蔽，人工难免遗漏，所以无法消除；铁丝草主要来源在源头，之前对虫草商也产生了不利影响，所以正规虫草商加强了对铁丝穿签的防范，目前大型虫草商在源头采购虫草的时候都会用X光机（金属探测）检验虫草。加铁丝这种方法目前存在于一些小商贩手中，在大型市场虫草交易过程都已经通过检测杜绝。
很多朋友都知道，一些补品需要在饭后30分钟内食用，这样能提高补品的吸收效果。其实冬虫夏草也是补品的一种，当然也可以在饭后30分钟内食用。这是因为在用餐后，胃中分泌的酶活跃，肠胃功能蠕动与吸收能力也会增强。同时，加上饭后食物会在肠胃中停留一段时间，这样冬虫夏草在肠胃中的停留时间也会增强，使吸收时间变多，更有利于冬虫夏草营养成分的吸收。 早上吃冬虫夏草吸收好 在的时间中，早上是生命力旺盛的时间，尤其是晨起的时候，这个时候经过一晚上的休息，人体的吸收功能，在加上前晚的食物已经被肠胃完全消化掉。这个时候身体也是需要补充营养成分的时候。所以在早上晨起的时候食用冬虫夏草能有效的加大吸收效果，人体对冬虫夏草的营养成分的吸收与利用能力也会加强。所以，小编提醒大家要是早上晨起的时候时间充足，可以食用冬虫夏草来补充身体所需要的养分。 睡前吃冬虫夏草吸收好 很多朋友都有在睡觉之前喝一杯热牛奶的习惯，其实对食用冬虫夏草来说同样适用。在睡前吃冬虫夏草照样能提高吸收率，同时对睡眠也有一定的促进作用。人体生体机能的调节与自我修复大都是在晚上睡眠时候完成的，着时候食用冬虫夏草便于更好的修复处于亚健康状态的身体器官，同时提高睡眠质量，让你在第2天精神状态更好，既能促进机体的修复又能提高睡眠，所以在睡前食用冬虫夏草也是不错的选择。
冬虫夏草常见食用方法 1、隔水蒸 即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮) 2、煮粥蒸饭 用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。 此方作为中药乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助会有良好效果。 3、和肉内炖(蒸) 炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。 4、冬虫夏草煲汤方法 以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。
冬虫夏草之珍贵，是由于其来之不易，可谓是天时地利人和的小确幸，原生态，更全的营养，更好的功效，产量有限，的稀有珍贵！ 问：新鲜虫草为什么论根卖？ 答：目前了解到市场上新冬虫夏草都是按根卖，鲜草重量大概是0.3-1.6克左右，这里要说明的是重量是刷泥后新鲜虫草的重量，不是晒干后的重量。 有消费者会问，我买冬虫夏草都是按规格买，比如3根一克的冬虫夏草，多少钱，然后买多少克这样子，为何买冬虫夏草新草是按根买，而不是按克买呢？其真实原因是冬虫夏草新草由于干度原因确实无法按克买，新草没晒前干度都是不一样的，那么按根卖是的方式。 懂得冬虫夏草的养生人士不会错过每年新鲜上市的鲜草 而现在，今年的新鲜虫草也即将结束。选择鲜虫草滋养身心，以轻奢的方式照顾好自己和家人！