好酒的标准是什么?如何去辨别?这是所有酒友普遍关心的问题。其实很简单：品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面，有三大绝招：

绝招一：眼观色。

用眼睛正视和俯视，轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀较佳。

绝招二：鼻闻香。

将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1至3厘米距离，对酒吸气，气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为较佳，上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。

绝招三：口尝味。

酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，仔细品评酒的味道。2至3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为较佳，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。

白酒保存有哪些注意事项?

白酒保存注意事项一：酒精度

保存的白酒酒精度至少在50度以上，因为50度以上的高度酒一般都是纯粮酿造，酒质好，不易坏，适合长期保存。

白酒保存注意事项二：香型

市场的白酒香型一浓香型和酱香型为主。有着特殊意义的酒保存下来，特定的时候拿出来喝，有一种不一样的情感在其中。

白酒保存注意事项三：存放条件

保存白酒时选用陶瓷坛，因为陶瓷坛它本身含有多种矿物质，用来存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒历久弥香。还有就是白就要放在阴凉、干燥、通风和清洁处保存，因为如果很白酒保存环境过于潮湿的话会对酒的包装有很大的危害，而如果环境过于热会加快酒精的挥发，所以，阴凉干燥的环境可以对酒及其包装有很好的保护作用。

白酒保存注意事项四：封口

在保存白酒之前一定要记得检查封口，问一下封口处有没有酒味，如果有酒味就证明封口不好，封口不好或者开封后的白酒保存会有挥发，所以一定要注意封口。对于已开封的白酒或是封口不好的白酒可以选用食品保鲜膜在封口处多缠绕几下，以防止酒体挥发，而影响品质。

回收虫草作为一个专业的回收公司，在回收价格上面主要是考虑到四个方面：

1、根据海拔高度来决定。海拔越高的冬虫夏草，企内在品质和外在条件就越好，因此价格相对来说也会比较高。不同产地的冬虫夏草海拔是有所区别的，因此有时候购买的冬虫夏草也会根据地区不同来决定价格。

2、根据冬虫夏草的大小来决定价格。比较大的冬虫夏草大概2根就有一颗，或者1.6根究达到一颗，小的则4.5根才有一克，一般来说冬虫夏草越大，其价格就会越高的。

3、根据冬虫夏草的子座来决定价格。一般来说子座要短，尾巴药效，这样的虫体才能够吸收到更多的营养，让虫子看上去更加的饱满，其营养价值就会更高，虫草的品质就会越好，因此回收的价格也就会越高。

4、看虫草的整体质量。一般虫草回收肯定是一批批的，不可能单个单个的回收，如果是将那些好的精选出来，那么其价格就会要高上很多。因此东莞冬虫夏草回收建议在在回收之前将冬虫夏草优劣区分开来，这样可以卖更多的钱

真假判断标准清晰明确且任何人都容易操作的冬虫夏草真假辨别方法呢？答案是：有。

一、 将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不浑浊，水的 颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄色 开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐色颜色慢慢地会退掉，水的颜色会出现异常，水质可能会变 浑浊，水中还可能有较多的沉淀物。

二、把冬虫夏草的虫体部分折断（是从中间折断），看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字形的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状，虫草断面是白色且除有类似“V”字形黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。