一些珍贵的老酒都在一些玩家手里,想买过来价格很高;散落在民间的老酒数量也很有限,在一些不喝酒的家庭里,会存放一些酒(一般是别人送礼),但大多数已经被玩家收走了。从现实来看,现在收藏老酒很难,当你读到这篇文章以后才打算去收藏老酒的话,机会已经不多了,好比一个外行都知道一个事能挣钱的时候,那已经不是生意了,至多算是一个行业。如果你是一位刚刚上路的老酒收藏爱好者,我建议你着重去收藏10年以上5年以上的酒,这种酒虽然不算老,但比较容易收藏,比如你现在收藏2010年的茅台的难度不大,像这种酒再存放10年,就是很有价值的老酒了。
中国有着数千年的酿酒史,使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在中国,白酒投资刚起步,但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。说到老酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。
误区二:老酒收藏存在着一定的风险,要明白行业没有永恒的高涨,并不是只要酒老就一定会升值,就算是国酒茅台也逃离不了价格起伏的市场规律,老酒的升值空间其实还是要遵循市场的供需关系。尤其是资金炒作的生肖酒及新酒,一定要控制收藏数量。如果你是投机除外。
历史上的茅台酒,也是经过几轮起起伏伏,才有了今天的成就和地位。要知道,在2005年以前,茅台一直是千年老二。前面一直是无人超越的五粮液。
从07年以后,茅台的价格开始一路飞涨,到2011年峰的时候价格突破了2000元大关。但随之而来的却是波及整个白酒行业的政策压力和经济环境压力。2012年以后,茅台的零售价从时2000多元一路下跌到时不足千元左右,价格腰斩。所以,每当有人问起八仟堂,说茅台凭什么卖这么贵的时候,老酒收藏之家都会回答,茅台曾经还有卖到更贵的时候,只是你没遇到而已。
老酒除了品质外,有很明显的时代印记,早期的酒多为啤酒盖,后来是塑料盖,再后来是金属盖,除了盖以外,标和瓶子都有一定的变化,也正是因为如此,老酒不仅代表了老的品质,还展现了老的面貌,随着时代的变革,老建筑、老物件逐渐变少,老酒也成为一个时代的物件,观赏起来给人一种怀旧之气。