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乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。

进口乳制品须知：

1，国外生产厂商、国外出口商、国内进口商、国内经销商在检验检疫局进口食品备案系统完成备案工作；

2，乳制品属于标签强制备案要求的，在进口前需要完成标签的备案，如果标签备案工作进口商不熟悉的话，可以委托第三方进行标签备案咨询；

3，向所属的商务部门申请进口许可证，需要注意的是许可证有有效期，不同的HS需要分别申请。近许可证的申请办理系统与密钥有所改变，需要进口商咨询下当地的商务部门。

奶酪、黄油、酸乳等都是属于乳制品。乳制品进口报关不同于其他普通食品，进口清关环节略微复杂。它涉及到一个要办理乳制品进口许可证的问题。

乳制品进口相关资讯：根据国家质检总局文件规定，进口乳制品要先去中国食品土畜进出口商会备案，乳制品进口自动许可证办理需要是北京土畜商会的会员才可以办理.

黄油奶酪等进口的包装大部分都是预包装形式。国外供应商提供如下资料：青岛海汇达

1、生产国原产地证（Certificate of origin)---官方出具，需要正本

2、生产国卫生证书(Certificate of sanitary)---官方出具，需要正本

3、乳制品成分分析 (analysis report)--- 需要原厂商出中英文对照，且有厂商签字盖章

4、生产灌装日期证明 (certificate of bottling dates)---需要原厂商正本原件，且有厂商签字盖章

5、牛奶全项检测报告（自2013年5月1日起，国内可做，或者国外供应商提供均可）

6、装箱单 (weight memo /packing list)---需要原厂商正本原件,且有发货方的盖章及签名.

7、发票(commercial invoice)---需要原厂商正本原件,且有发货方的盖章及签名.

8、合同 (purchase contract)---需要双方签字盖章正本

9、提单(Bill of Lading)---船公司出具，正本提单（如做电放另行说明）

报检流程

1.去上述资料去所属检验检疫局申报，1个工作日后可取通关单{通关单出来后就可报关出区}；

2.根据检验检疫局的要求进行标签整改（包括标签的印制内容和粘贴位置等），完成标签整改后的整改报告；

3.抽样送检。

抽检合格后，20个工作日出检验检疫证明即卫生证书。

注意事项

1.进口乳制品的全项目检测要去检验检疫局指定的官方机构做，需要15—20个工作日；

2.报检单中必须要填境外生产商的注册号；

3.标签的粘贴要有专人（必须持健康证）完成，粘贴时现场要录像存档(检验检疫在必要时会查看)；

4.在没有取得检验检疫证明前，不得擅自销售或使用