重庆可欣餐饮培训学校

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2020-05-03 03:16:45  144次浏览 次浏览
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,归于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感新鲜透味不粘腻,香味浓郁,不论口感,视觉,色泽都属上品,令人耐人寻味,百吃不厌。

黄焖鸡米饭培训内容:

1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识;

2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方;

3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作;

4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握;

5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧;

6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店成功。

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