重庆卤菜技术培训学卤菜哪家好 重庆哪里可以学习卤菜 卤菜有哪些种类 卤菜的学费贵不贵 卤菜的利润高不高 卤菜的卤水怎么保存 四川卤菜五香卤菜是怎样做的真材实料教学吗

卤菜的演变过程：

随着时代的发展，人们的味觉也在发生着翻天覆地的变化，为了适应全国各地的口味，我们在吃得上面也在研发多元化的味道，可以适应全国各地口味的产品。所以你根本不用担心地域口味的差异，我们教你的是几代传承的老卤秘方。还要教您当下流行的口味，也有现代工艺和传统工艺的结合。时代在变化，人们的口味也变得越来越挑，技术也要与时俱进。我们一直专业专心专注的做着这一件事情。如果你想创业，刚好有想做餐饮那就赶快来找我吧，刚好你有需要，刚好我们专业。所以赶快联系我吧！！！！！！

卤菜作为一种四川特色美食深受全国各大消费者群体喜爱成为了可代表四川的一种特色美食，市场前景巨大。

正宗的卤菜是什么样子的？

点，现在卤菜正火，大众口味接受程度高；第二点，卤菜做法简单，菜品花样多变；第三点，卤菜一年四季都能吃，并不像羊肉这些，有时令的限制，并且前期投入并不大。而且卤菜需要的店面要求也不高，摆摊开店都可以。

卤菜，经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

五香卤，麻辣卤，

1.配方的制作，

2.高汤的熬制，

3.炒糖色，（水炒和油炒）

4.卤菜，（1.解冻，2.码味，3.卤制,4.时间。）

5.调味包的制作，

6.卤水的保存，（清洁卤水，保养卤水。）

可以搭配凉菜，烤鱼等项目

飘味香保障：

包吃住吗？------学习期间包吃包住、生活用品都有、只需要带换洗衣服就好。

学习时间？-------学习时间不限制，随到随学、你学会满意为止。

学习费用？----------收费透明、一次性收费、中途不收任何费用、签合同学习。技术会保留吗？-----秘制配方单传授，师傅技术毫无保留传授。

重庆飘味香餐饮培训公司承诺:所有的调料不加任何添加剂香精等，食品卫生，味道保您满意，一次性收费没有其他任何费用！所有材料费全部由我们承担，不向学员收取任何其他费用！飘味香餐饮培训的专业老师一对一传授全套的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学好学会为止！

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联系人：刘老师

联系方式（微信同号）：15320339791

学校地址：重庆渝州路126号十楼（重庆市委党校科技大楼）