风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

风幕柜注意：

双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。 500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管，增强了柜内物品的展示效果。一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。 全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更，系统更加节能。

水果风幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等场所用来对水果冷藏保鲜的一种制冷设备，我们常见的水果风幕柜有立式和敞口式两种。

水果风幕柜是超市、水果店以及酒吧、KTV等大型娱乐场所对水果保存理想的保鲜设备；水果保鲜风幕柜广泛应用于商场、超市、便利店、KTV、高级会所、酒店、水果蔬菜专卖店等综合大型场所。

⒈对水果风幕柜，水果展示柜，水果陈列柜，货架等使用道具要进行严格的管理。

⒉经常要保持水果风幕柜，水果展示柜清洁，整齐有序。

⒊水果风幕柜，如果管理得当，格调一致，色彩搭配合理，就能够给人一种赏心悦目的感觉。

保温环节是非常重要的环节,也是专业制冷公司和小作坊很重要的差别之一

聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认的冷柜保温方式，采用先进的自动发泡机，自动控制程度高，技术先进，聚氨酯隔热材料密度高，分布均匀，整体箱体稳固，从而整体保温性能突出。如果发泡技术不达标或人工发泡，造成风幕柜保温性能差，冷气泄露，造成压缩机不停地工作，不仅损害压缩机使用寿命，还大大增加运行用电费用。

风幕柜技术的一个关键是，将制作出来的冷量尽量长时间保存下来，以小能耗换取长制冷保鲜时间，从而增加压缩机寿命和降低耗电量。

风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方

缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。

风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。