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正宗川味卤菜技术培训内容：

1、卤菜技术所需原材料的认识选购、设备开店培训

2、卤菜食材的清理等前期处理方式技巧

3、卤菜卤水的比例配方、香料的处理、熬制、后期存放、老卤技术

4、卤菜成品的制作注意事项、糖色的上色、切配、拌料等整套技术包教包会、

培训模式：报名即可开始、核心的比例配方单全交学员、安排师傅、在大厨房学习、从香料的认识开始、后期学员自己上手实操练习、直至独立做出满意成品为止

培训优惠中：

----培训期间包吃包住：床单被套、洗衣机热水器齐全、干净整洁

----培训期间没有任何其他费用：练习原材料全由我们免费提供

----培训后期开店、不需要在我们这里买任何东西、技术终身免费升级

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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）