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纯手工制作蛋黄酥桃酥技术

2020-04-20 05:42:03  1354次浏览 次浏览
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怎么做蛋黄酥 蛋黄酥是一款外观非常精美的小点心,其馅儿心是红豆沙或者莲蓉,里面有一颗咸鸭蛋黄,制作成半球型,体积较小,表面皮刷有蛋黄液,沾有少许芝麻,经烘烤后一股诱人的香味自然散发出来,是一款深受大家喜爱的西式小点心。

授课内容

酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、纹身蛋糕、马赛克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、枣沙蛋糕、大理石蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等;曲奇饼、葱油饼、椰子饼、桃酥、凤梨酥、蝴蝶酥、老婆饼、蛋黄酥等系列

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