西点，听名字就能知道，西方食品，它的英文名词为Bakingfood，主要的意思是烘焙食品，可以这样认为，西点=西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸，一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点，口味各异，以甜为主 甜美风暴引起财富风向，西点市场分析 随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。 从市场上看，西点烘焙市场2012年销售额达到1,350多亿元，国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家，企业数量和品牌数量都呈增长态势，还有不少新的品牌进入该市场，一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实，那就是西点市场的潜力值得你的选择! 贵阳创鼎西点烘焙培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！想要咨询可以随时咨询哦~~~

西点短期培训班价格多少？每个西点学校的收费标准都是不一样的，需要结合很多因素来判定。就西点学校的培训学费标准一般结合以下几点：

一、学校的师资力量，老师的级别水平，是否能够教给学员实用的技能并且自身具备专业的教学水平和良好的职业道德。

二、学校的教材以及使用的材料质量，都会消耗部分的人力、财力、比如看重学员实操的西点学校，大部分的时间用于学员的实际操作锻炼技能手法，那就需要消耗大量的材料，学校需要采购很多，学费自然比那些不太注重实操的学校。

三、学员使用的工具设备的先进程度，好的机器设备，能够让学员更多地掌握不同级别的设备制作出来的产品质量口感等等。比如，让学员在未来工作中快速熟练地使用各种中高端成都布洛西点烘焙培训学校在教学设备的采购方面，为了国产及进口设备与工具，学校配备了价值上千万的中、日、韩、法、德、意等主流中高端设备供学员学习使用，设备包括了咖啡、西点、甜点、西餐、裱花、巧克力、翻糖、拉糖、调酒、冰饮等9大领域，这也是中国乃至世界餐饮学校中专业设备比较全的学校。

四、还有就是学员学习的时间长短的问题，学期长的就比学期短的学费要贵，这是自然的。

随着人们生活质量的不断提高，西点走进千万人家，蛋糕房、糕点店等也如雨后春笋般出现在大街小巷，相应的各种大、中、小型的西点、烘培、蛋糕师培训机构琳琅满目。高薪黄金行业兴起引发的无穷诱惑，让越来越多的人梦想成为西点达人。

俗话说“民以食为天”，所以餐饮乃百业之首，而西点则是餐饮的一枝独秀，且经久不衰。其原因是西点时尚新颖、品种繁多、取材广泛、简单易学，而且投资灵活、风险小利润高。所以西点历来都是中小餐饮投资者的之选。