意式浓缩咖啡是在压力下,通过磨细的咖啡豆迫使少量几乎沸腾的水冲泡而成的咖啡。浓缩咖啡通常比其他方法煮的咖啡浓。
在本报告中,我们将意式咖啡定义为用意式咖啡机制作意式咖啡所用的烤豆和磨碎的烤粉。
按渠道划分的浓缩咖啡市场规模:网上销售和线下销售。
表:按渠道划分的全球浓缩咖啡市场规模增长率(2019-2025)(公吨)
资料来源:次级来源,专家访谈和QYR消费品研究中心,2019年5月
下面的饼图按渠道显示了市场份额。2018年,在线销售占全球浓缩咖啡市场0.483%的主要份额,到2025年,该产品细分市场将从2018年的2764.9百万吨增至4857.1百万吨。
图:2018年全球浓缩咖啡销售市场份额(按渠道)
资料来源:次级来源,专家访谈和QYR消费品研究中心,2019年5月
浓缩咖啡市场规模(按应用)划分为:家庭和办公室,咖啡店和其他。2018年家庭和办公室的浓缩咖啡市场需求占83.07%。
从地区来看,浓咖啡在欧洲比美国更受欢迎,尤其是在意大利。欧洲是浓缩咖啡的市场,2018年的消费市场份额接近77.39%。
图:2018年按地区划分的全球浓缩咖啡销售市场份额
资料来源:次级来源,专家访谈和QYR消费品研究中心,2019年5月
从销量来看,2018年全球浓缩咖啡销量为57.22万吨,预计到2025年底将达到92.48万吨,2019年至2025年复合年增长率为7.01%。
以上内容节选自《恒州博智信息咨询 |浓缩咖啡市场分析报告》,详细内容请联系发布者Mia
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