有一种烹饪,只需简单的食材和步骤就能呈现出诱人的滋味;有一种食物,一入口就使人感到无比愉悦,并且魂牵梦绕 念念不忘的——那就是烧烤。
烧烤、总带着一股热烈的劲头,让人不禁联想到围坐在热腾腾的烤炉旁在四溢的香气中大口吃着手中鲜嫩美味的过瘾画面,各种新鲜可口的食材 在辛辣或甜润的蘸酱的催化下,在炭火的烘烤下 纷纷飘出诱人的香气,散在充满热情的空气中。
飘味香烧烤培训流程:
1.烧烤的配方
2.烧烤食材的选用
3.烧烤菜品的加工技巧
4.烧烤码味,肉制品的加工及腌制方法
5.穿串串的技巧,怎样穿可以挺高营业额
6.烧烤的碳烤技术,无烟烧烤技术
7.烧烤的火候掌控
8.常见素菜的烤法,荤菜的烤法
9.炒烤茄子料
10.学员自行实际练习,师傅手把手指导
11.开店或摆摊经营技巧和方法
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联系人:孙老师
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