茨菰（学名：Sagittaria sagittifolia L.）别名：剪刀草、燕尾草、慈姑，是多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，可以吃。以球茎作蔬菜食用。

原产于中国，在亚洲、欧洲、非洲的温带和热带均有分布。

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