油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。正常情况下建议对油烟管道清洗每半年进行一次。
一般烟道清洗公司对烟道清洗会用以下几种方法。
1、人工进入清洗:对于管道口径大于40公分的平行烟道,可以人工进入去进行清洗,这种方法劳动强度较高,需要注意加强通风,并且配备低压照明电源。
2、拆卸清洗:当烟道口径小于40公分时,人工没有办法进入管道清洗时,烟道清洗公司的技术人员就需要根据现场情况,每隔一段距离拆卸一段烟道,并且向两头清洗,这样做清洗效果好,但是难度大,而且费用也比较高。
3、开孔清洗:这种方法适用于人工无法进入,而且拆卸比较困难的烟道,技术人员需要使用无火花开孔工具将管道的一方或者多方进行开孔清洗,开孔大小、距离、数量等情况技术人员应该根据现场情况决定,清洗完毕以后要将烟道重新封闭好。
4、用机器去清洗:这种方法适用于油污较少、清洗周期较短的烟道。这种方法是烟道清洗公司的专业操作人员先给管道内喷洒清洗剂,使油污软化,在使用专业的电动软轴刷将油污。
一般情况下,宾馆饭店和大型商场超市内的烟囱和抽烟机管道通常使用的都是铁皮或者有机玻璃等材料制成的,这些材料本身是不会自燃的,没有什么危险性,但是有些饭店会为了降温隔热,会在烟囱外边包一层可燃材料,这也恰恰带来了火灾危险。烟道清洗公司调研组还发现也有部分小餐馆为了节省成本,用复合木板制作烟道,但是这些材料本身就是可燃物,一旦做饭时炉灶内的火苗飘入管道内,点燃油烟烟尘,那么后果将不堪设想。
烟道清洗公司调研人员调查发现,一些餐馆缺少明确制度,厨房操作人员意识差、责任心不够强,在火没有熄灭,或者没有断气、断油的情况下或者正在烧油炒菜的时候脱岗,这样,一旦失火,火势顺着管道迅速蔓延,为灭火带来极大的困难。