黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰,听觉敏感。只要防鼠,不加盖的笼具、池均可养殖。
在安静情况下,突然的响声、人与其他动物闯入都会引起黑豚的骚动与惊恐,因此要注意防止惊吓;在饥饿时,只要听到饲养员的脚步声,就会发出“吱吱”的尖叫声,活泼可爱;母体发情时,雄体在旁边“咕噜、咕噜”低鸣求情、追赶。当碰到某种异常声响时,全群“咕噜”共鸣以示警戒。
豚鼠养殖前的准备工作与投资
(1)首先确定有足够的青饲料,建设豚鼠养殖池,豚鼠养殖池是非常简单的,20厘米高的四方池,一个平方米面积即可。
(2)设施投资是动物养殖中非常低的,建设100平方米面积池子投资不到2000元(不包括房子),养殖的房子只要冬季能够遮风挡雨、夏季能够遮雨通风即可,冬季不需要加温,夏季安装一些风扇即可;提前种植一些牧草,如果当地有丰富的蔬菜下脚料等青饲料的可以直接养殖。
黑豚业符合我国国情,我国国土面积较大,但可耕地比例较小,约占世界可耕地的7%,人口占世界的22%,是个缺粮大国。目前,我国年人均拥有粮食不足400千克,到20世纪末,人口控制在12.5亿,人均拥有粮食也不超过400千克。这意味着,土地不减少,人口增长得到控制,还要在无大灾的正常年景情况下才能达到。我国人均拥有粮食与世界发达国家相比差距甚远。因此,我国不可能用大量粮食发展耗粮较多的畜禽。
黑豚市场有多大
黑豚又名豚狸,其肉鲜美细嫩,具有较高的药疗保健价值,享有“黑钻石”、“黑美人”的盛誉。黑豚的毛皮乌黑发亮,质地厚实,柔软耐磨,保暖性好;黑豚血能提取血清素,黑豚睾丸可作为生产癫痫病的。
从我国消费市场上看,黑豚肉的消费区域已由初的沿海大中城市的宾馆、酒楼走向内陆,走向大众的餐桌,但广州、上海、香港等地仍是主要消费市场。由于消费市场的强劲拉动,各地黑豚养殖业发展很快,有些养殖基地着手开发黑豚深加工产品,先后生产了“清蒸黑豚”、“红烧黑豚”、“芦笋炒豚片”、“豚肉铁板烧”等百余种系列菜肴;初步走出一条产、供、销一条龙的产业化道路,促进了行业的发展。