炖牛肉的家常做法云南长新哪里可以培训学习家常炖牛肉是一道美味，主要原材料牛肉。

材料

牛肉，胡萝卜，土豆，八角，葱姜，干辣椒，香菜，盐，酱油，料酒，白糖，黄酱.

用料

主料 牛肉1000克

辅料 大蒜10克；葱3克；大料1克；姜5克

做法

1. 准备辅料

2. 牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下

3. 锅烧热后放适量的花生油，放辅料炸出香味

4. 放牛肉、酱油煸炒

5. 翻炒片刻后加盐接着炒

6. 加水，放入电高压锅内桶中，按下牛羊肉间键即可

7. 熟后再多焖一会儿，肉质更软烂。

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