黑豚属于杂食性的动物,在它的生长过程需要大量的营养。它的消化系统比较好,所以比较耐粗饲料,能够良好的消化。但是也不能长时间的攻击粗饲料,也要适当的配备一些青草饲料,否则黑豚缺少营养,出现脱皮现象。所以在饲料投放过程中,要搭配好精饲料与青草饲料。精饲料可以用玉米粉等,青草饲料可以用各种蔬菜或者是胡萝卜。这样的营养才会更加均匀,能更好的促进生长。
养殖黑豚的过程中温差的起伏不宜过大,黑豚无法及时适应,由此引发许多疾病甚至是死亡。还要做好养殖舍保护工作,防止黑豚的天敌,例如蛇与老鼠等进入舍内,对黑豚产生威胁。过冬时需要做好防寒保温工作,避免温度过低黑豚感冒。
从我国消费市场上看,黑豚肉的消费区域已由初的沿海大中城市的宾馆、酒楼走向内陆,走向大众的餐桌,但广州、上海、香港等地仍是主要消费市场。由于消费市场的强劲拉动,各地黑豚养殖业发展很快,有些养殖基地着手开发黑豚深加工产品,先后生产了“清蒸黑豚”、“红烧黑豚”、“芦笋炒豚片”、“豚肉铁板烧”等百余种系列菜肴;初步走出一条产、供、销一条龙的产业化道路,促进了行业的发展。
黑豚是食草型动物,饲粮以青粗饲料为主,适当搭配少量精料即可。它不与人争粮,不与粮争地,养黑豚是典型的节粮型养殖业,饲料容易解决,饲养管理也比较容易,老弱妇孺皆可饲养。饲养规模可大可小,饲养方式多种多样,不仅可以工厂化、集约化生产,也可以小规模饲养,更适合千家万户家庭养殖。发展黑豚养殖业,投资少,见效快,收益大,是一种较为理想的家庭养殖业。