适宜车厘子生长的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。
车厘子为喜光树种,中国车厘子较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。
车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0~7.5。
中国车厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输,应在交通方便的地点建园。
栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。
栽植时间一般分为秋季和春季两个时期,在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。
栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。
垄上栽植
先将苗木栽到垄的一边,南北行嫁接口向东,东西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右,大棚株距0.8米左右。填土时上下如捣蒜状,使根际充满细土。继续上提,使苗木阴阳线超出地平面5-10厘米。栽后当天大水一次浇透,水渗后继续埋土,成苗埋土超过嫁接口10厘米,芽苗埋土超过嫁接口1厘米(发芽前扒土嫁接芽并喷杀虫剂)。此时苗木即栽于垄上,千万不能深栽,阴阳线不能低于地平面。以后随果树生长继续培垄,至少高出地平面30厘米。
樱桃是喜温而不耐寒的落叶果树,中国樱桃原产于我国长江流域,适应温暖潮湿的气候,耐寒力较弱,故长江流域及北方小气候比较温暖地区栽培较多。甜樱桃和酸樱桃原产于西亚和欧洲等地,适应比较凉爽干燥的气候,在我国华北、西北及东北南部栽培较宜。但夏季高温干燥对甜樱桃生长不利。冬季低温度不能低于-20,过低的温度会引起大枝纵裂和流胶。另外花芽易受冻害。在开花期温度降到-3℃以下花即受冻害,所以在发展樱桃时,不宜在过分寒冷的地区。
樱桃对水分状况很敏感,既不抗旱,也不耐涝。中国樱桃的栽培区,除南方省份雨水充沛外,北方多选择山坡沟谷小气候较湿润的地区栽培。从世界各国甜樱桃的栽培分布区来看,大都选在靠近水系流域或近沿海地带。我国甜樱桃的主要栽培区目前多分布在渤海湾的山东烟台、辽宁大连等地,这两地靠近海,年降雨量为600~900毫米,空气也比较湿润。但这并不能限制降雨量少的地区栽培甜樱桃,像美国甜樱桃生产区华盛顿州的雅基玛和韦纳契, 年降雨量不超过250毫米,生长季降雨量不超过150毫米。乌克兰甜樱桃产区主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地区,年降雨量不超过300毫米,7~9月很少降雨,但这些地区温度适宜,光照充足,有良好的灌溉条件,甜樱桃生长好,而且优质高产。