树体受冻后,树势较弱,抗病能力降低,极易造成病虫侵害。要及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等,以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害。也可在冻害来临的当天下午或晚上喷施药剂保护。如“天达-2116”,它里面含有大量的分子链活性物质,喷施后在树体表面形成一层分子膜,且里面的多种微量元素能够提高细胞质的浓度,能够有效作物体内的甲壳素酶和蛋白酶,极大地提高氨基酸和甲壳素的含量,增加细胞膜中不饱和脂肪酸的含量,降低细胞的冰点,使之在低温下能够正常生长。
繁育李树苗木的方法,目前生产上主要用嫁接法,在南方多雨地区也有用扦插法。李的砧木在北方选用山杏和山桃;南方用毛桃;东北地区又以中国李和毛樱桃作砧木。在这一些地区还有用榆叶梅、欧李、樱桃李、蒙古扁桃和欧洲李做砧木。
李绝大多数品种自花不结实,栽培时必须配置一定数量的授粉品种,要求授粉品种不仅与主栽品种花期相近而且花粉粉量大,授粉亲和性好的1~3个。授粉品种与主栽品种的比例以1∶5~4为宜。李树树冠较苹果、杏小,高度也矮,属于小乔木类型。
1、幼年树施肥 其需肥特点是:幼年树施肥应勤施薄施。
刚种下的脆红李苗不急于施肥。在新梢转绿后,每株开始淋施0.2%的尿素,加上0.2%复合肥3-5公斤,或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施(1:20冲稀),有利枝梢的生长。每月一次,一年追肥5-6次,以氮肥为主。9-10月份重施基肥,以腐熟的农家肥为。
2、成年树施肥 其需肥特点是:一般进入结果期的脆红李树,每年应施基肥一次,追肥3~4次。
适时重施基肥:用量占全年施肥量的50%~80%,以迟效性农家肥为主,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1。每生产50千克果子,需施基肥100~150千克。
基肥施用期以9月下旬~10月上、中旬为好,施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。
无机肥主要是根据树势、产量进行经验施肥。在氮、磷、钾三要素中,脆红李对钾的需求量较大。
追肥:年追肥3~4次为宜。每生产50千克果,需追施人蓄粪尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤,磷肥3公斤,钾肥2-3公斤。
青脆李子作为众多李子品种中较受欢迎的一种,它皮薄、肉软、汁多,但是在储藏运输的过程中容易受机械损害,低温储藏容易发生褐心病,高温储藏又容易腐烂变质,因而,有必要精细储藏,才能达到李子保鲜的意图。
一、当令采收。
当令、无伤采收,是延伸李子储藏寿数的要害办法。当李子果皮由绿转为该种类特有的颜色、外表有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为采收期间。采收应在干燥的气候条件下进行,采摘时用手指捏住果梗从果枝大将果实摘下,不能持握果体,避免触落果实上的蜡质层,影响外观和储藏作用。果实老练不一致时,应分批采收。
二、预冷处理。
在李子采收后的3小时内,迟在24小时内有必要冷却到4-5℃以下,才能有效地避免褐腐病和软腐病的发生。预冷办法:将果实放入0.5-1℃冷水中作降温处理。
三、包装。
将预冷的李子经选择、分级后可用内衬包装纸或带塑料盘的木箱进行包装,每层摆放20-30个李子。也可用纸箱包装,每个李子用纸单果包装,规整严密地放入箱中,每层之间加1层隔板,每箱装果10-15公斤。