黑豚粪尿是优质的有机肥,一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且黑豚肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。
饲养设施
黑豚饲养方式多种多样,因地制宜,一般常采用的方式有:笼养、池式圈养、立体规模工厂化养殖。
①笼养:凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料、保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成,规模以60厘米×50厘米×40厘米为宜。
②池式圈养:适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池,池内垫些木屑或干草,有利于保暖吸湿。目前多采用此方法饲养。
③立体式工厂化饲养:其规模较大、相对集中,便于管理、操作、饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层,底部稍斜,使粪便流出,方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米密度小的8-10只,大的10-20只。
目前黑豚养殖多以销售种豚为主,加工水平很低,大多数单位采用高价回收的手段,诱使养殖户引种,因此养殖户在引种前应先摸清种源,到有一定规模和技术力量的供种场家购买,并索要有关的档案、系谱等详细资料。
饲养管理是养好黑豚的关键。饲养室要经常保持清静、干燥,冬天保暖,夏天降温,室温要保持在18℃-25℃,相对湿度45%-55%。因此,饲养员要认真负责,注意观察,发现问题及时处理。
人工养殖的黑豚在严格的饲养管理条件下很少发生疾病,但若饲料变质、营养不全、管理粗放等,均会导致疾病发生,常见疾病有膨胀病和干瘦病。
黑豚的饲养管理,是黑豚的繁殖、育种、营养、饲料等知识的综合应用。搞好饲养管理是充分发挥良种黑豚生产潜力和提高养黑豚经济效益的关键措施。饲养管理不当,不俘使黑豚生产力低下,还会使黑豚产生各种各样的疾病。因此,养黑豚生产是否能取得益,很大程度上取决于是否实行科学的饲养管理。