好吃又好看的水晶馒头的做法步骤前几天想做发面馒头，偶然看到水晶馒头，对于水晶之类的东西没有抵抗力，正好家里有材料，而且超级简单，就决定今天做了。

水晶馒头的做法：

1.白豆沙里加抹茶粉拌匀，做出抹茶沙

2.事先把红豆沙，抹茶豆沙揉成小圆，冷藏备用

3.把粉，糖，水放小锅，中大火加热，并不停搅拌

4.加热拌成浓稠，有些透明就可以关火了

5.在小酒盅里铺上保鲜膜

6.现在保鲜膜里放上一层加热的葛粉，再放豆沙馅

7.上面再盖一层加热好的葛粉，做这些都必须趁热，凉了就不好搞了

8.把保鲜膜收紧，拧成团

9.放在冰水里冷却，或直接放冰箱里（但不要时间太长，否则会发白）大约30分钟~一个小时

10.用玉米淀粉之类的做出来还要透明好看。

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