学卤菜在哪里学？哪里的卤菜？ 卤菜、一般可分为红卤、白卤、黄卤三大类、川卤在全国普遍、多以红卤为主、 味道也是的、四川卤菜知名代表有、廖排骨、香丫访、棒棒鸡 、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤等等..

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素菜类： 花生 香卤豆干、五香腐竹、多香毛豆、香莲藕、卤土豆、卤茶树菇等等....

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