饲养管理是黑豚养殖的关键，重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料随配随喂，颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，或拌饲料喂，少食多餐，每只成本日粮40克左右，每天喂两次，保持食槽清洁卫生。喂精料后，同时放入新鲜青料，青料当天割当天喂，每日每只成体采青料量为250克左右，防止饲喂被农药等污染的青料。

饲养室要保持清静，每天清理粪便，用具经常刷洗干净。室温能保持在18℃-25℃，相对温度45%-55%，冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室，为黑豚营造舒适的生活环境。饲养员要认真负责、注意观察，发现问题及时处理。

黑豚饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有笼养、平面池式圈养、立体规模工厂化饲养。

①笼养

凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。笼可用木条、竹片或铁丝制成，规格以60厘米×50厘米×40厘米为宜。

②平面池式圈养

适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池高0.35米，池内垫些木屑或干草，有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。

③立体式工厂化饲养

其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米密度小的8-10只，大的10-20只。

母豚性周期为16天，发情持续时间为1-18小时，平均为9小时。交配后母豚阴道口有胶样栓塞和分泌混合物，根据栓塞物的有无可判断黑豚是否交配成功。一般情况下，原种繁殖采用一公一母交配法。大群饲养时，多采用2-3只母豚，放入1只公豚进行交配，原种繁殖采用一公一母交配法。但必须注意不要同时放入2只以上公豚，否则会引起争斗，影响交配。母豚配种方法有两种:

①母豚产仔后半天内配种可提高繁殖率。

②产仔断奶后即配种可提高配种成功率。