豚鼠听觉好,对外来的刺激如突然的震动、声响较敏感,甚至可引起流产,因此环境应保持安静。
同时,饲养室温度的恒定是相当重要的,日温差应控制在3℃以内。温度急骤改变,常可危及幼鼠生命,使母鼠流产和不能分泌乳汁,甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也很重要,要使换气次数达到10~15次/小时。
近年来,由于人们的生活水平不断提高,对食物的要求已不只停留在猪肉、鸡、鸭、鱼上,而美味、营养、保健、返璞归真已成为人们追求的新目标,作为野味浓、肉质细嫩、口感鲜美、食之清香四溢的食用黑豚鼠,正好迎合了人们追求好奇、回归自然的饮食心理。食用黑豚鼠正是一种具有“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型特色食品。食用黑豚鼠是黑色畜牧类中少有的一个微型食草动物。经测定,黑豚肉干蛋白质含量高达91.7%,比猪肉高5.5倍,比牛肉高4.6倍,比羊肉高8.3倍,鸡肉高4.3倍,鸭肉高 5.6倍,比草鱼高5.1倍;含脂肪仅14.8%,是高蛋白低脂肪小型食草动物;黑豚肉含有17种人体必需的氨基酸,和钙、磷、铁等多种微量元素,并含有丰富的黑色素及元素锌和硒。黑豚肉又属低胆固醇肉类,含有对人体有双向调节动能的黑色素,微量元素铁的含量是甲鱼的3倍,是分娩妇女和手术后的滋补品(其效果远远超过甲鱼和乌鸡)。豚肉为一种新的保健食品,深受广大消费者亲睐。目前市场肉价20-30元/斤,并经常无货可供。
豚鼠样子可爱,性情温和,易养易管,活泼可爱,深受到人们,尤其小朋友的喜爱,可作为宠物饲养,大城市中许多花鸟市场都有作为宠物销售,经过驯化的豚鼠甚至比狗都聪明,有人还专门举办过豚鼠游泳比赛。
政策允许、国家鼓励:豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物,市场可以顺利流通。2001年,黑豚养殖被国家科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社、列为全国农业科技成果重点推广项目;2000年黑豚养殖与综合开发列入浙江省重点金桥工程; 2003年,黑豚养殖被列为广西星火计划开发项目;2003年8月:国家12部委公布明令准养54种野生动物,黑豚类动物名列13位;2003年10月:黑豚列入“中国农用新产品重点推荐项目” ,中央电视7台对黑豚多次进行了报道……。