学习西安烤面筋技术,无论您以前有没有经验,是否从事过小吃业,男女老少1~2人均可轻松操作。设备用具总成本200~500元即可。经营地点是:超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、大排档、夜市等人口流量较大的地方。
秦汉轩餐饮烤面筋培训过程:
1.实操课:烤面筋讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.实操课:烤面筋红油酱料的制作。
3.实操课:烤面筋的讲解制作流程及火候控制要点。
4.实操课:烤面筋的主料的选购。
5.理论课:烤面筋的设备采购途径与要求。
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