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    2024-11-03 11:00:01 743次浏览
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    杏花村汾酒以悠久的历史文化驰名,更以精湛的质量和独特的风格夺魁,杏花村汾酒魅力四射:生物学家、白酒专家秦含章在杏花村汾酒的原产地杏花村所做的多项考察和多次试验,得出构成汾酒独特风格的关键所在,在于杏花村地区的绿色酿酒生态,它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长,经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍,上百种微生物在这里“安家落户”,形成一个偷不走、搬不掉的适合汾酒生产中含微生物生长的独特的“汾酒微生物体系”世代相传,这是杏花村汾酒的奥妙之一,也是他们的资源财富。

    从调香技术创新上来看,江苏中烟徐州卷烟厂在统筹兼顾基础研究、原料配方、工艺路线、装备技术、优选辅材等关键环节的同时,高度重视调香核心技术的研究应用。为掌握卷烟调香核心技术,企业从卷烟香原料研究入手,探索中式高端卷烟的香气风格和口味特征,研究香精香料的调配、施加、适配性机理,强化对香精香料品质的控制,从而在“苏烟”品牌调香关键技术上取得了突破性的成就。

    中华牌卷烟之所以能赢得“国烟”的美誉,关键是中华牌卷烟的吸味纯净,质量上乘,富有清香之气。为了把好中华牌卷烟的质量,中华牌一问世,便得到了当时各级领导的极大关注,上至国家局、华东烟草公司和上海市公司,下至厂领导、车间领导,都投入了大量的时间和精力。中华牌卷烟基本上是按照“有多少烟叶生产多少香烟”的原则进行生产的。由于当时国民经济基础较为薄弱,国内烟叶供应严重不足,因此,当时的中华牌卷烟的产量也一直较低,但中华牌卷烟的质量始终保持如一。

    以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界古老、神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

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