广州飘味香餐饮培训属于上海飘味香餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场生意火爆

教学的是杨铭宇黄焖鸡米饭

1.三黄鸡的选择（选什么样的三黄鸡吃起来口感才嫩滑）

2.三黄鸡鸡肉的处理方法、腌制方法

3.黄焖鸡核心肉酱料的制作配方配比

4.黄焖鸡配菜的挑选、处理、加工

5.黄焖鸡包的时间、火候掌控

特制米饭技术配方配比（米饭是有味道的哦）

自我实践：1学校准备原材料，师傅与学员一对一教学2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。3.学员自己练习,改进。

学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！

咨询人：唐果老师

咨询电话：188-1680-5172（微信同手机号码）

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