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卤熟食的制作方法教学专业核心配方包教会

2019-10-26 03:46:01  69次浏览 次浏览
价 格:面议

大连百佳福正宗烤肉拌饭可以烤制猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者混合肉类

味道有:原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、孜然、等味道。

学习白吉馍制作、肉类入味、肉类烤制、烤肉夹馍、烤肉拌饭、烤肉卷饼、面饼制作、酱料熬制等

烤肉拌饭源于土耳其宫廷烤肉宴会,因独特的制作工艺,利用专业旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。

土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后,采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里,加上脆爽可口的生菜,抹上独制的酱料,真是让人垂涎欲滴呀!

百佳福率先引进土耳其烤肉全套技术、工艺、设备,并经长期深入研究后,研制出符合中国国民口味的烤肉专用配方,为广大消费者提供多种口味选择。口味好,价格实惠,完全符合中国人的消费水平和观念。

大连百佳福培训正宗烤肉拌饭技术 专业老师一对一培训 手把手教学 随到随学 学会为止 包教包会 不限时间

培训烤肉腌料配方 培训烤肉配菜拌制配方配料做法

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