南宁飘味香桂林米粉学习内容:
全套技术 零基础教学 一对一指导
1.桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
2.桂林米粉核心卤料配方讲解、卤料包的制作(二十多味香料配制)
3.卤水的熬制:时间、火候、保养
4.卤牛肉、卤蛋···各种荤素菜的卤制
5.配菜的制作:脆皮烧肉(锅烧)、炸花生、炸黄豆、、
6.配菜的搭配:青菜、酸豆角、酸菜···
7.红油的炼制
8.高汤的熬制:以鲜为主
9.口味以卤香、爽滑可口,可调香辣。
10.每份桂林米粉成本在2元一份,卖价在6-8元一份
11、开店流程讲解、成本预算,店面选址、人员配比、物资采购等
12、提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单,一日三餐,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!南宁飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手实际操作, 欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
我们学校优势:
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、不限制培训时间,学会为止。
3、保证正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
4、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
5、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,保证学员开店竞争力;
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公司地址:广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼.南宁飘味香餐饮实训中心。