米粉真是个神奇的东西，明明是米做成了面条的形状，改了个造型，口感就变的这么与众不同，滑爽着Q弹着，吸满了汤汁之后，更是美味之极，可以酸辣，可以香辣，哪怕是清汤，或煮，或炒，它总是那么妙不可言，这个酱香牛肉米粉更是米粉中的经典口味，煮好的米粉码在碗中，浓香的的牛肉连汤带肉趁热浇上一大勺，热气腾腾中，酱香肉香扑面而来，好过瘾。

南宁飘味香牛肉粉学习内容：

零基础教学 一对一指导

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

9.多种开胃菜的制作方法。

10.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

11.每份牛肉粉成本在3元一碗，卖价10元一碗。

12.提供所有的练习材料，师傅秘制的配方单，一日三餐，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！