南宁飘味香广式肠粉学习内容:
1.米的选材(材料很重要)
2.米的泡制时间(关系到磨米浆的细滑度)
3.磨米浆的方法技巧(米和水的比列、米浆的粗细判断方法,米浆直接决定口感)
4.米浆的调制(严格比列,决定肠粉不粘、爽滑)
5.不同肉类的搭配、腌制(肉类经过腌制,吃起来不老、口感嫩滑)
6.秘制四种口味酱汁:咸鲜回甜味、香辣味、酸辣味
7.每份鸡蛋肠的成本在七八毛钱一份,卖价在四五元一份
8.开店选址、开店流程、店面设计、经营管理技巧
9.提供所有练习材料、师傅秘制配方单、一日三餐、住宿、,包学会,不限学时!
我们的优势:
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取费,中途不再收取其他费用。
6、对所有学导
7、免费食宿,卫生。
8、3年内免费服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
南宁飘味香郑重承若: 学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
联系人:小娟老师
联/系/人:小/娟/老/师/
联/系/电/话:1/9/1/1/7/5/0/7/5/3/9/
微/信:p/w/x/1/9/1/1/7/5/0/7/5/3/9
公司地址:广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼