冷库设备机组配置 节能冷库保温板全套报
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业骏为你介绍速冻冷库!
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
速冻冷库优点:
快速冻结食品具有如下优点:
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到程度。
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地微生物的增长及其生化反应。
(5)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生。
冷库板尺寸规:标准化板宽960毫米,高2米至10米。冷库板厚度规:50、75、100、120、150、200mm;存储板的厚度一般是100毫米双面涂塑彩色钢板、彩色钢板表面处理成看不见的沟它的重量轻强度高、绝缘性能好、耐腐蚀、抗老化存储板组装很简单和快速是一个冷库隔热材料的存储体选择;储板保温材料采用轻质聚氨酯泡沫材料,具有保温隔热性能。双面彩钢板采用先进的偏心钩和坡口钩,偏心连接方式实现了书库板与书库板之间的紧密连接,良好的密封程度减少了漏风,增强了隔热效果。t型板、墙板、角板组合冷库可在任何空间组装。简单实用的节能环保。图书馆电子控制部分外的电子控制柜具有双控制电路的自动开关功能,通常是指(常规电源和备用电源)。特点:主、辅压缩机自动切换,储存温度数字显示,自动监控、控制、显示,具有温度上限值、下限功能。温度记录、温湿度记录器,可配备超低温自动系统,为特殊用户,全过程无人状态;
制冷部分:冷库制冷设备:主要选择冷库压缩机和蒸发器。制冷机组一般采用进口全封闭压缩机(法国meile压缩冷凝机组或guywheel zb涡漩压缩机组>),具有能效比高、制冷能力强、低噪音、可靠等特点。与空气冷凝器冷凝散热器选择外转子低噪音电机可以有效地散发热量在极端高温环境中保持高压力正常制冷装置制冷效果节能环保的冰箱蒸发器高DL吊顶风扇噪音低、制冷量大、自动化霜。
业骏实验冷库主要是指用低温制冷来保存保鲜一些科学研究用品,对我国生物科学技术的发展具有重要的意义,是我国当今实验品主要的保存技术之一,实验冷库主要应用于生物科学研究实验,如种子的贮藏保鲜,菌类的贮藏保鲜等
实验冷库的分类:
按被技术用途来分,实验冷库可以分为生物冷库,实验冷库,化工冷库等;按工作用途来分,实验冷库又可以分为种子冷库,血液冷库,医药冷库,菌类冷库等等;实验冷库还可以按温度来分分为实验冷藏库,实验冷冻库和实验速冻库,一般以温度0℃和-18℃为界限,0℃左右为冷藏库,-18℃以下为冷冻库,实验速冻库是指温度能迅速的下降到一个很低的温度来把科研物品速冻住,能够更好的保鲜盒贮藏。
实验冷库的特点:
实验冷库对技术要求较高,对冷库的温度要求稳定,同时还必须具有一些科学技术方面的考虑,既可以贮藏实验品,又可以在冷库内部进行科学实验研究。