食品冷库机组配置 优质冷库工程建造
食品冷库的设计是一个系统工程,主要涉及两个主要环节:一是食品冷库的设计(着重于冷负荷的计算)。 第二是设备的选择。 这次的重点是前者。 通常,食物冷藏库可根据目标温度和存放温度分为六类。 常规计算涉及三种类型,即目标温度为0°C,-18°C和-25°C。目前,大多数中小型食品冷藏设计一般是100mm聚氨酯存储板, 环境温度一般为32°C,存储比重为5m3 / t,购买量为30%。 但是,在实际操作中,客户通常会告诉“我想建立大量的大型食品冷藏库”,“命中多少温度”,然后我们的工程师前往施工现场进行尺寸测量以确定尺寸。 终尺寸。
海鲜食品很讲究新鲜,保鲜海鲜食品需要用到低温冷库。哪家的低温冷库质量好?业骏冷库。那么什么温度保鲜海鲜食品口感好些呢?的业骏厂家来告诉你!
低温冷库的温度说明:
低温冷库的储存温度通常为-25至-35℃。
因为某些食品如冰淇淋和海鲜食品需要在-25°C下存储,存储温度不会变差,如冰淇淋的存储未达到-35°C就会繁殖,其香气也不会; 海鲜食品的味道而且味道更差。
低温冷库的特点:
低温冷藏库的特点是:不规则地逐渐将食物放入冷藏库。 一段时间后,冷藏库的储存温度达到-35°C,此时没有特殊要求,对此冷藏库的储存温度有严的要求。 在-25°C至-35°C之间,这是典型的低温冷藏库。
速冻冷库特点:
1.速冻技术采用无霜速冻方法,配备压缩机和制冷配件,并采用自动霜冻。控制模式只能由微机控制。该制冷系统使用绿色制冷剂,属于21世纪国际先进制冷技术。
2,速冻材料新型库体由硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫绝缘夹芯板制成,一次高压发泡一次成型,可制成各种长度和规,以满足用户的不同要求。
冷库板功能:
隔热性能好,重量轻,强度高,耐腐蚀,抗老化,外形美观。快速冷冻冷藏库面板的类型:彩色塑料钢,盐钢,不锈钢,压纹铝等。速冻冷库的装卸方便速冻冷库的板壁全部采用统一的模具生,并通过内凹凸槽连接,便于装卸,安装周期短,中小型冷库可以在2-5天内交付,并且可以根据用户需要组合存储体。分开或增加或减少。速冻冷库适用于各种速冻冷库。冷库的类型很多,一个水箱可用于多种温度或双温度。