西城区办理食品经营许可证设施和布局
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应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有上述规定情形的,食品经营者应当召回。第二十二条网络食品经营者应当积极配合食品监督管理部门的监督检查和抽检,在信息查询、数据提取、查办等方面提供必要的技术支持。第二十三条从事网络订餐服务的食品经营者应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置公示其餐饮服务食品量化分级标识。第二十四条从事网络订餐服务的食品经营者应在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置标明或提示外送范围和预计送达时间,并按照标示的事项提供外送服务,保障食品送达。第二十五条从事网络订餐服务的食品经营者应当履行记录义务。
平台上一旦发现假资质餐厅,会立即撤出。商家入驻方面,饿了么相关负责人表示,会对入驻商户进行线上资质审核和线下对地址,并对实地,系统也会自动匹配上传与实体店的一致性,避免的商户上线。北京监局新闻发言人表示,部分外卖平台还存在北京监局logo和名称的情况,要求相关平台尽快整改否则严厉。焦点3外卖餐厅“多店一铺”是否?近日新京报报道的外卖“生态厨房”问题也引起关注。外卖相关负责人昨日在会上表示,目前涉及的16家“生态厨房”,已经全部下线,并自查和整改。这些“生态厨房”违规行为该如何界定,无堂食、不挂门头等行为是否违规?对此,北京监局餐饮处处长刘国斌表示。餐厅的资质和规范涉及监、工商、城管等多部门。
从1990年代初开始,我国餐饮业发展迅速,规模急剧扩大,其增长速度之快、持续时间之长是其他行业所没有的。连续多年零售额增长速度均达到13%以上,增幅超过同期社会消费品零售总额4—22个百分点,其中有7个年份的增幅达20%以上。
1991-2011年餐饮业零售额年均增长20%以上,均比社会消费品零售总额年均增速快7个百分点左右,占社会消费品零售总额的比重由1991年的5.2%上提高到2011年的11.3%。这些年来,餐饮业零售额对社会消费品零售总额的增长贡献率一般都在18%左右,拉动社会消费品零售总额增长约2-3个百分点。
铺位置更好
不夸张地说,选址能够决定一家餐馆的生死,想要消减它带来的影响非常难。不过,赢过这些有“先天优势”的对手并不是不可能。你可以让自己的门头更大、更亮,门口摆一张挂着小彩灯的黑板,吸引顾客的眼球;在菜品口味、服务上下功夫,在街头做试吃活动。重要的是,用自己的优势去攻击对手的弱势,这个之后会详细讲到。