西安不止有腊汁肉夹馍，还有回坊特色美食腊牛肉夹馍。

腊牛肉夹馍是陕西西安特色风味的清真小吃，常见于清真胡辣汤馆和回民街，腊牛肉红亮软烂，让人满口生香，坨坨馍饼面洁白，纹路金黄，劲道绵软具有很强的饱腹感，每天早上匆匆走过大街小巷的男娃女娃，很多娃们手里都拿着一个腊牛肉夹馍，所有胡辣汤馆的门里门外，高桌子低板凳上都坐着老少爷们儿，一个腊牛肉夹馍配着一碗胡辣汤或者粉丝汤，吃得有滋有味。

腊牛肉夹馍之所以好吃，之所以被众人选择和点赞，是因为它的馍和肉都有鲜为人知的配方和做法，而又将肉和馍完美的结合在一起，它的售卖却很简单方便，一辆小推车，一个小窗口，一个小摊位，购买者只需要流着口水排队付钱拿馍就可以了，腊牛肉夹馍普通的十元一个，和优质的五块之差，肉多少你说了算。热馍夹上腊牛肉，泛着一层油光，咬一口饼脆肉烂，唇齿留香。

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西安久香园餐饮管理有限公司的小吃培训项目有200多种，为了不让你的生意受天气的影响，可搭配一些不同的产品以随时更换。天热时可以以肉夹馍、凉皮、米皮、砂锅等为主，天冷时以面食、酸辣粉、羊肉泡馍等为主，这样一年四季都有生意可做。

培训项目（200多个品种）：

凉皮肉夹馍小吃系列：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、米皮、擀面皮等

陕西特色面食：岐山臊子面、油泼面、裤带面、炒面、凉面等

全国名优早餐系列：馄饨、胡辣汤、水煎包、牛肉饼等

名饼系列：葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等

全国地方性特色小吃：羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等

重庆火锅、冒菜系列：麻辣烫、冒菜、小火锅等

特色烧烤系列：烤鱼、烤肉、烤香肠等

卤味系列：卤肉、精武鸭脖等

现阶段对来西安久香园参加餐饮技术培训的广大学员免费加盟！您可以开一家陕西小吃店，陕西风味面馆、羊肉泡馍馆，我们提供全套技术及加盟支持！

西安久香园承诺

包学包会，随到随学，不限时间学会为止，三年之内可以免费再次学习，一人交费，两人学习，所有技术、配方、流程、全部教会

如果您想在餐饮行业创业，又苦于没有餐饮技术、没有经营经验、不知从何下手，请您联系我们。

想了解和学习陕西美食的朋友可以添加西安久香园小吃培训中心的微信哟！

微信里有久香园小吃培训中心这几年的培训照片，及各种陕西小吃培训的流程、图片等，您可以先加我们客服微信了解详细培训情况。

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