曹欣跟我直言,“刚开始其实没有想那么多,就是想学个新技能罢了,提升一下生活质量,哪想到突然之间就成了我的事业了。”曹欣大学期间就对烘焙很感兴趣了,隔着玻璃罩都能开心地对着稻香村新出的蛋糕哇哇直叫,她可太爱这些精致的西点了,有时候市区哪里开了一家新的西点屋她都能知道,她在网站上写测评,反响很好。我觉得她可以做一个品鉴师了,曹欣摇摇头,她的手艺只能算是一般,这也是她的一个遗憾。于是她决定系统地完整地去福建华南职校学西点烘焙,认真积极,努力好学,曹欣也顺利毕业了,但就算毕业了,曹欣也依旧对新的产品进行不停歇的学习和研究,网红产品层出不穷,曹欣也一个个慢慢学起来。她会把做好的西点拍得美美的,发送到朋友圈里,转机也就在这里。有朋友直言看得很想吃,问曹欣送一份过来,曹欣就从中嗅到商机了。她原本也只是想在朋友圈经营一下,后来又觉得倒不如规划更完善明白点,她决定开一个西点屋。创业一头热容易陷进去,曹欣经过深思熟虑觉得再去深造一下,这一次她又回到了华南职校,选择华南职校的西点创业班接受科学有效的西点创业指导,她对自己的未来很有信心。她的西点屋生意很红火,她跟我说,“我还是庆幸我的爱好能一直坚持下来,其实刚开始也会迷茫,福建华南职校的老师教我很多,不仅仅是在教学中,也有在生活中。我辞职创业前很多人都反对,说现在经济不景气,创业很艰难,只是我觉得时机成熟了,你不尝试改变,自己经济的不景气就会持续下去,而我学到的东西可以具体化呈现出来了,相比审视前路的未知畏而不前,走到现在我不曾后悔过,这是我冒的一个险,但我成功了。现在过往对我只是一段经历罢了,我只想说,做你想做的,要坚持要沉淀,把握住时机,那就一定会成功的。”