1、 申请报告;
2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》;
3、新增产品的,按"新产品审查"进行,所需资料也一样要求;
4、减少产品的,仅需递交"申请报告";
5、原卫生许可证副本原件、工商营业执照复印件
折叠变更1、 申请报告;
2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》;
3、新增产品的,按"新产品审查"进行,所需资料也一样要求;
4、减少产品的,仅需递交"申请报告";
5、原卫生许可证副本原件、工商营业执照复印件
食品经营许可证的前身是预包装食品经营许可证+餐饮许可证,虽然现在已经合二为一,但是在经营项目上还是有区别的。
关于申请所需资料,这个按照《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号)来准备就可以了,再在当地的食品药品监督管理局拿下表格,全国基本都是大同小异。
如果只是做预包装食品相对简单很多,但如果你是做餐饮的就不一样啦,做餐饮的重点不是你的材料齐不齐全,而是你的经营场所符不符合要求,食药监会根据《食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则》进行现场审查,根据不同的经营项目有不同的装修设计要求,例如,做饮品的需要接直饮水;做中餐的可能会涉及到粗加工间;做寿司、刺身、沙拉、卤味、裱画蛋糕之类的生冷食品需要做专间等等,行政许可讲究一个程序正义,然而这些往往都是大家忽略的重点,如果对这块不熟悉,建议先找顾问咨询。
所有的餐饮店铺开业前都需要办理营业执照和食品经营许可证的。在新零售的背景下,越来越多的企业也需要办理食品经营许可证了。
对于餐馆来说,之前是需要办理食品卫生许可证和餐饮许可证,现在简省了,只需要办理一个食品经营许可证就可以了。是到食药监局办理,在食药监局网站上可以查询所需的资料,有疑问的可以打电话到食药监局进行咨询。另外,如果食药监局和工商局合并了,那就是到市场监督局。
在检查和培训合格的基础上,还要看以下几个方面:一是卫生设施是否完备,主要是指、清洗设施;二是加工场所和营业场所的面积比例是否达标。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,可以事先咨询相关人员。
(二)食品经营许可证
之前是需要办理食品卫生许可证和餐饮许可证,现在简省了,只需要办理一个食品经营许可证就可以了。是到食药监局办理,在食药监局网站上可以查询所需的资料,有疑问的可以打电话到食药监局进行咨询。另外,如果食药监局和工商局合并了,那就是到市场监督局。
在检查和培训合格的基础上,还要看以下几个方面:一是卫生设施是否完备,主要是指、清洗设施;二是加工场所和营业场所的面积比例是否达标。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,可以事先咨询相关人员。