餐饮管理软件架构可分为C/S和B/S架构两种：

C/S架构：即客户端/服务器端架构。优缺点：1、界面比较丰富。2、适用面较窄，通常用于局域网中。3、程序需要每台电脑上都安装才可使用，安装比较麻烦。4、维护成本高，发生一次升级，则所有客户端的程序都需要改变。

B/S架构：即浏览器/服务器结构。优缺点：1、客户端无需安装，有Web浏览器即可。2、可以直接放在互联网上，通过一定的权限控制实现多客户访问的目的，交互性较强。3、无需升级多个客户端，升级服务器即可。4、服务器端要求较高。

主要功能：

收银功能

包括前台预定、点菜、开台、换台、并台、收银、结账等功能。

厨房打印功能

厨房打印是餐饮软件中技术含量的部分，也是能节省时间的功能，如果厨房打印不够稳定，那么必定会导致点菜通知延误，引起客人不满。

原配料、进销存与成本管理

可随时查看原配料使用情况、库存状态、低库报警以及每个菜的估算成本。三餐美食餐饮软件有三种不同的方式来进行成本管理，分别是：给每个菜估算一个成本，录入菜品的原配料成本，按照部门计算成本。

营业分析和财务报表

餐饮管理软件不仅要解决收银、后厨打印问题，还要帮餐饮分析营业情况，巧富餐饮软件有多达80多种报表，按照地点，酒菜，人物，时间，以及各种条件的交叉组合，得出详细的消费和收银数据，为管理者提供决策依据。

会员管理功能（CRM)

会员卡管理，会员卡不仅仅支持磁卡，ID等常见卡片，还支持二代证扫描；支持积分储值等多种会员卡来写；另外还有会员消费喜好分析功能。

用户权限管理

不同级别的管理员享有不同的权限。如：点菜权限服务员和收银员都有，查报表权限仅仅给老板和财务，收银员只能打0.88折，大堂经理可以打0.75折，超级管理员可以打1折或免单等。

远程管理

餐厅老板无论在哪里，均可通过移动工具随时可查看餐厅的营业情况。

连锁管理

适用于连锁餐厅使用。

提供完整的会员管理

帮管理者留住老顾客，吸引新顾客，首先，会员卡种类繁多，有充值卡、积分卡、优惠卡、折扣卡、计次卡、挂账客户等，用户根据自己需要进行选择，而且可以选择多种会员卡，为会员提供更多的优惠政策，使会员的管理真正实现现代化；其次，会员资料齐全，可以记录会员的基本资料，如姓名、生日、联系方式、住址、邮箱……也可以增加辅助资料，如籍贯、血压、血型、MSN……还可以上传会员的照片、签名，掌握会员的资料，为会员提供更好的服务，充分体现会员管理的信息化；再次，根据会员卡的种类不同，可以为不同的会员提供不同特价商品，满足不同阶级的需要。

餐饮软件具有详细的经理查询管理

经理查询功能要求系统自动生成上百种报表，供管理者查询、分析、调整，既有针对营业的分析、核查，也有针对财务、会员、工资、仓库的分析，内容详细、清晰，并且各种报表都可直接打印出来，管理者只需点击，即可看到各种明细表，不用再为天天整理数据，填写各种报表发愁，真正为管理者节约时间，提高工作效率。