鸡舍建设要紧靠放牧场地，大约保持在200米左右，尽量做到一群鸡建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右，保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架，育雏舍内要有3米高的活动板房，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。

鸡病防治的重点是肠炎、球虫病、曲霉病和应激病。方法有：在饲料中适当添加多维素，可增强鸡体对疾病的抵抗力，提高鸡的抗应激能力。在日粮中经常添加抗球虫等，以防治肠道寄生虫病，但服用同一种一般不宜超过五六天。在饮水中添加0.04%的硫酸铜，有防治霉菌病的作用。

由于鸡体本身对于温度有应激反应，在冬季鸡群的采食量会明显出现增大的情况。 如果鸡群的体重都正常，基本采食欲方面是没有问题的，但如果鸡群体重较轻，则一定要采取办法刺激鸡群进行采食， 从而达到增重的目的； 而对于体重低于标准的，则要采取分离单独饲养方式， 进行额外的营养添加来达到增重目的，使低体重的鸡群体重增加，尽可能提高均匀度。

在鸡场的管理上，搞好卫生和工作是非常重要的一个环节。在加强卫生管理方面，要制定严格的卫生管理制度，卫生要做到细致、，不漏死角，每天对厂区及鸡舍进行的打扫，保证环境的卫生、干净。要建立严格的制度，按照科学的流程，确保厂区内的工作能够做到全覆盖。 对于病死鸡要按照无害化处理流程进行处理，消灭传染源头。对鸡舍内时，是带鸡，但在冬季一定要尽可能利用中午进行，中午温度较高，能够避免因而带来的温度差过大，确保温度影响。