裱花蛋糕,早是一种装饰蛋糕的一种手段。后来自成一派,才有了裱花师,专门从事蛋糕裱花,裱花师的作品常常充满了本人的思想,所以也常常把裱花蛋糕赋予艺术品的意义,裱花蛋糕价格所谓参差不齐,高的高得吓人,便宜的裱花蛋糕普遍就是体现在生日蛋糕上。
实际操作内容:
1、裱花蛋糕的系统讲述;
2、裱花蛋糕原料的选购;
3、裱花蛋糕食材的预加工;
4、裱花蛋糕加工的基本标准;
5、裱花蛋糕加工的工艺步骤;
6、裱花蛋糕经营定价原则;
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。免费包吃住的。
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