李树一般采用自然开心形，树苗80厘米定干在整形带选留3个主枝，各主枝上下间距10-20厘米，主枝的基角开张为60-70度，二年以后在主干上选留2-3分侧枝，侧枝沿主干左右排开前后距离50厘米左右，在主侧枝干上培养大、中、小不同类型的结果枝组，冠高控制在3米左右。

李子苗种植环境

(1)土壤：只要不是盐碱地，不积水就可以种植。以沙地和坡地为佳，沙地透水性好，坡地光照好，适宜李子苗生长。

(2)水分：李子苗的抗旱性很强，但是不耐涝，所以种植李子苗时需要提前挖好排水沟，防止水分过多，造成根系腐烂。

(3)温度：李子苗可以耐-20度的低温，对温度的适应性比较强。

(4)光照：李子苗喜光，日照充足，树苗生长更旺盛，所以在坡地和山地种植的李子苗长势都很好。

种植技巧：李子苗的种植时间一般是在春季和秋季，这两个季节是种树的黄金时期，有利于果苗伤根、断根的愈合。挖60*80cm见方的定植穴，按100kg厩肥或垃圾，1kg石灰，再加复合肥、磷肥各0.5kg，油枝1kg，畜粪20kg的比例与土拌匀后将其施入定植穴。定植时要先将苗木的根系撸顺，用细土掩埋后踏实，浇上定根水，注意水需要浇透，嫁接口需要露出土面。这样有利于来年果树的生长。北方地区因为冬天土地上冻，可以在土地上冻之前，或者来年2月中下旬土地解冻之后种植，避免苗木受冻。

整形修剪：种植成活后，为保证果树的通风透光，可以适当的对树苗进行修剪处理，要求整形修剪后，树体要紧凑，枝组搭配要合理。根据李子生长习性和温室特点，宜采用细长纺缍形树形，干高50厘米， 在中心干上均匀分布10～12个左右的小主枝，不留侧枝，树冠上部小、下部大。在修剪上要贯彻“夏多疏、冬少截”的原则，防止树冠郁闭，保证良好的通风透光性能，促进花芽发育，减轻落花落果，提高坐果率。